Сорт розы Клод Моне имеет элегантную, аккуратную форму классической розы с выгнутыми назад крайними лепестками и закрытой сердцевиной. Цветы небольшие, в полном роспуске приобретают чашевидную форму, лепестки прижимаются друг к другу неплотно, располагаются свободно, их количество достигает 25 штук.
Расцветка бутонов разная: некоторые цветы бледно-желтые с пепельно-розовыми полосами, другие яркие, преимущественно красные или малиновые с небольшим количеством солнечно-желтых штрихов.
Бывают экземпляры, на которых проступают оранжевые, лиловые и бордовые оттенки. Яркость роз зависит от освещенности, чем больше солнечного света, тем ярче роза, но от долгого нахождения под палящими лучами лепестки выгорают. В конце цветения бутоны показывают желтую сердцевину и принимают пионовидную форму.
Кустарник Клод Моне полураскидистый, средней высоты. Побеги не разрастаются далеко в стороны, ширина куста не превышает 60 см. На кусте вырастает много бутонов примерно одинаковых оттенков, но с разными рисунками на лепестках.
Листва на побегах темно-зеленая, гладкая, без зазубрин или с мелкими зубчиками и крупными прожилками. Стебли немного наклоняются под тяжестью бутонов, не подвергаются одревеснению. Аромат у розы слабый, едва ощутимый.